Greckie ciasto noworoczne
Typowym, greckim sposobem na przywitanie Nowego Roku jest vasilopita – <βασιλόπιτα> (vasilopita) – chlebek lub ciasto z ukrytą wewnątrz monetą. Ten, kto w swoim kawałku trafi na monetę, będzie miał szczęście w nadchodzącym roku! Ludzie pieką takie ciasta sami albo kupują je kilka dni przed sylwestrem. Składniki są bardzo proste: mąka (αλεύρι – alévri), sok z… Dowiedz się więcej »Greckie ciasto noworoczne